今週のおかず

IKEAで購入した新しいまな板はオイルにつけているので、今回は使えず。 左上から出汁巻き卵、豆腐入りつくね煮団子、長ネギの煮込み、パプリカの梅おかか炒め つくね煮団子は豚肉のひき肉がなぜか売っていなかったので、牛肉のひき肉で作る。 こちらのひき肉は、肉と油の割合の違いで数種類ある。 当然日本の料理なので最も油の割合が少な…
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指皮のケアのまとめ

先日、アラバマの岩場で知った指皮のケアのクリームですが、いろんなメーカーから出ているようです。 ちょっと紹介します。と言っても、Climb On!しか使っていませんが・・・最近お弁当のおかずネタばかりなので・・・ Climb On! 固形タイプなのがユニーク。一見クリームとは思えない形状だが、すぐ手に馴染む。 シューズ、…
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今週のおかず

今週も日曜日に早起きして仕込む。 左上から出汁巻き卵、ピーマンとタマネギの生姜味噌炒め、巻き巻きチャーシュー、ジャガイモとオリーブの蒸し煮 そろそろレパートリーもこなれてきたので、調理器具に凝りだしたい今日この頃。 IKEAの調理器具、お値打ちでオサレなんだよねー
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