今週のおかず

残念ながらいつも行くスーパーにショウガ(Ginger Root)が売ってなかったので、インゲンのショウガ煮ならぬタマネギ煮になる。(汗)

画像左上からマッシュポテトのカレーサラダ、ゴマ照り焼きチキン、出汁巻き卵、インゲンのショウガ煮

ショウガは買えるときに買って冷凍しなくては。

この記事へのコメント

コロ
2011年02月14日 21:26
生姜は冷凍より、ビニール袋の中に水を入れしょうがを大きいまま入れて冷蔵庫。もっと長く保存する場合は薄切りにして干して、カリカリにしてから冷蔵庫保存。干した生姜は辛味もあって煮物や炒め物に最適。
KAJITANI
2011年02月15日 14:00
>コロさん
ありがとうございます。
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2017年04月02日 23:53
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